お料理教室

札幌中央卸売市場で開催された「市場で学ぶ・作る・食べる　やさい・くたもの料理教室」に行ってきました。
まず、市場を見学してからお料理教室。
さすがに食材も新鮮で贅沢です。
仔羊もメロンもありました。
1時間でピクルスサラダ、ポテトのクリームスープ、仔羊のソテー、フルーツコンポートの４品作りました。
バタバタでしたが、豪華なランチとなりました。
野菜のおみやげ付で500円、なんてお得。