札幌中央卸売市場で開催された「市場で学ぶ・作る・食べる やさい・くたもの料理教室」に行ってきました。 まず、市場を見学してからお料理教室。 さすがに食材も新鮮で贅沢です。 仔羊もメロンもありました。 1時間でピクルスサラダ、ポテトのクリームスー…