2012-11-06 にんじんピクルス 先日のお料理教室で札幌のホテルのシェフに教えていただいたピクルスを作ってみました。 白ワインビネガーにシナモン、ローリエ、にんにく、しょうがでとてもいい味に仕上がりました。 ワインにぴったりー!