ドライジンジャー

久しぶりに公園へ。
小雨が降ってきて寒い。。
ゆうは場所見知り＆人見知りで、ママ抱っこ＆ひとり遊び。
そして眠かったのか帰りのベビーカーで寝ちゃいました。

今日はしょうがをスライスして干してみました。
ドライジンジャー。

干すことによって風味が強くなり、長く保存できるようになります。
楽しみ♪