手打ち蕎麦

今日は病院に行った後、母のお友達のおうちで手打ちお蕎麦をいただきました〜。
蕎麦うちを習っているそうで、自宅でも練習しているとのこと。
40秒でさっと茹でたお蕎麦はきれいに切れていて、つるつるし過ぎずしこしこし過ぎずおいしゅうございました♪♪
お蕎麦をおかわりして、天ぷら（ふきのとうがおいしかった！）とおしることコーヒーまでいただいてお腹いっぱ〜い。
最近はお蕎麦をうつのが流行っているようで。。