牡蠣だぁ〜。

宮城から牡蠣が届きました。
cobuありがとう！！
よく見たら宅急便で19日に届いていたのに、連日の飲み会で不在票に気づかず今日ようやく受け取りました。。殻付き牡蠣を半分はそのままレモンでつるりと、あとの半分を酒蒸しにして半生でぱくり。
ぷりっぷり、ぶくっぷくの牡蠣は、潮の香りがして甘かった！！
思わず年末年始用に買っておいた白ワインをあけてしまいました〜。